ارتفعت أسعار البصل في عدد من أسواق الجملة بالمغرب تزامنًا مع اقتراب شهر رمضان، في وقت ظلت فيه أثمان باقي الخضر في مستويات شبه مستقرة. ويعزى هذا الارتفاع إلى زيادة الطلب الموسمي على هذه المادة الأساسية في المطبخ المغربي، مقابل تراجع في حجم العرض المتاح بالأسواق.

وأفاد مهنيون بأن التساقطات المطرية الأخيرة ألحقت أضرارًا بمحاصيل في مناطق الغرب وبعض مناطق الأطلس، ما أدى إلى تقلص الكميات الموجهة للتسويق. كما ساهم لجوء عدد من المنتجين إلى تخزين البصل بدل طرحه مباشرة في الأسواق في تشديد الضغط على العرض، وهو ما انعكس على منحى الأسعار التي سجلت تصاعدًا خلال الأيام الأخيرة.

ويتوقع فاعلون في القطاع استمرار هذا الاتجاه مع دخول رمضان، الذي يعرف عادة ارتفاعًا في الاستهلاك. ويخشى تجار ومستهلكون من انتقال الزيادة المسجلة في الجملة إلى أسعار التقسيط، خاصة في ظل مخاوف من المضاربات، بينما تبقى الآمال معلقة على تحسن وتيرة التزويد واستقرار السوق خلال الفترة المقبلة.