قد تكون الرغبة المتكررة في تناول الثلج أو الورق أو الفحم مؤشرًا على نقص الحديد في الجسم، وهي حالة تعرف طبيًا باسم "البيكا"، وفق ما أوردته تقارير طبية استنادًا إلى مراجع صحية متخصصة.
ويعد نقص الحديد من أكثر الاضطرابات الغذائية شيوعًا، إذ يؤثر في إنتاج الهيموغلوبين المسؤول عن نقل الأكسجين في الدم، وقد يسبب أعراضًا تشمل التعب، والدوخة، وشحوب البشرة، وضعف التركيز، وضيق التنفس.
ولا يرتبط استمرار نقص الحديد دائمًا بقلة تناول الأطعمة الغنية به، إذ قد تعيق بعض العادات الغذائية امتصاصه، مثل شرب الشاي أو القهوة مباشرة بعد الوجبات، كما يمكن أن تؤثر بعض الأمراض، من بينها حساسية القمح ومرض كرون وبعض اضطرابات الجهاز الهضمي، في قدرة الجسم على الاستفادة منه.
وفي المقابل، يساهم فيتامين "سي" في تعزيز امتصاص الحديد، خاصة عند تناوله مع الأغذية النباتية الغنية بهذا العنصر، لذلك ينصح بإضافة الحمضيات أو الطماطم أو الفلفل إلى الوجبات.
ويشدد الأطباء على ضرورة عدم تناول مكملات الحديد دون استشارة طبية، لأن النقص قد يكون ناتجًا عن مشكلة صحية تتطلب التشخيص والعلاج، كما أن الإفراط في تناول الحديد قد يسبب مضاعفات صحية.
قد تكون الرغبة المتكررة في تناول الثلج أو الورق أو الفحم مؤشرًا على نقص الحديد في الجسم، وهي حالة تعرف طبيًا باسم "البيكا"، وفق ما أوردته تقارير طبية استنادًا إلى مراجع صحية متخصصة.
ويعد نقص الحديد من أكثر الاضطرابات الغذائية شيوعًا، إذ يؤثر في إنتاج الهيموغلوبين المسؤول عن نقل الأكسجين في الدم، وقد يسبب أعراضًا تشمل التعب، والدوخة، وشحوب البشرة، وضعف التركيز، وضيق التنفس.
ولا يرتبط استمرار نقص الحديد دائمًا بقلة تناول الأطعمة الغنية به، إذ قد تعيق بعض العادات الغذائية امتصاصه، مثل شرب الشاي أو القهوة مباشرة بعد الوجبات، كما يمكن أن تؤثر بعض الأمراض، من بينها حساسية القمح ومرض كرون وبعض اضطرابات الجهاز الهضمي، في قدرة الجسم على الاستفادة منه.
وفي المقابل، يساهم فيتامين "سي" في تعزيز امتصاص الحديد، خاصة عند تناوله مع الأغذية النباتية الغنية بهذا العنصر، لذلك ينصح بإضافة الحمضيات أو الطماطم أو الفلفل إلى الوجبات.
ويشدد الأطباء على ضرورة عدم تناول مكملات الحديد دون استشارة طبية، لأن النقص قد يكون ناتجًا عن مشكلة صحية تتطلب التشخيص والعلاج، كما أن الإفراط في تناول الحديد قد يسبب مضاعفات صحية.






