عادت أسعار الطماطم للارتفاع بعدما عرفت استقرارا في الأسابيع الماضية، حيث ظل سعر الكيلوغرام في حدود 6 دراهم.
و قفز سعر الكيلوغرام خلال اليومين الأخيرين، إلى 8 دراهم ثم 10 دراهم في العديد من الأسواق، مما أثار استياء المواطنين خاصة مع اقتراب شهر رمضان الذي يكثر فيه الإقبال على استعمال هذا المنتوج في إعداد العديد من الوجبات .
ويأتي هذا الارتفاع في وقت عانت فيه القدرة الشرائية للأسر المغربية من موجات غلاء متتالية في الفترة الأخيرة، شملت العديد من المنتجات الأساسية، مثل الدجاج والبيض واللحوم الحمراء، في ظل غياب أي تدخل من طرف الحكومة لتخفيف وطأة غلاء الأسعار.
ويُرجع المهنيون أسباب هذا الارتفاع المفاجئ في سعر الطماطم إلى نقص الإنتاج جراء الطقس البارد الذي لا يساعد على الإنتاج المكثف للطماطم، كما أن زيادة التصدير إلى عدد من الدول الأوربية وحتى الإفريقية ساهم بشكل كبير في هذا الارتفاع.