سجلت أسعار البيض بمحلات البيع بالتقسيط بمدينة الدار البيضاء ارتفاعاً جديداً، إذ تجاوز سعر البيضة الواحدة درهماً ليصل في بعض المحلات إلى درهم و10 سنتيمات، بعدما كانت تباع قبل نحو أسبوع بحوالي 75 سنتيماً.

ويأتي هذا الارتفاع بعد فترة من التراجع في الأسعار، تزامنت مع وفرة الإنتاج وضعف الطلب، قبل أن تستعيد أسعار البيض منحاها التصاعدي تدريجياً. وترتبط هذه الزيادات، وفق معطيات مهنية، بعوامل من بينها تغير الطلب وتكاليف الإنتاج وهوامش التوزيع وتعدد الوسطاء، دون أن يعني ذلك بالضرورة وجود خصاص في السوق.