مجتمع وحوداث

المطاعم الجامعية.. تشديد المراقبة للحد من رداءة الوجبات الغذائية

كفى بريس
حيّن المكتب الوطني للأعمال الاجتماعية والثقافية هذه السنة دفاتر التحملات الخاصة بشركات المناولة المكلفة بتدبير هذه المطاعم، تجاوبا مع عدم رضا الطلبة عن جودة وكمية الوجبات الغذائية المقدمة لهم داخل المطاعم الجامعية.

 وأكد المكتب أنه سيلجأ إلى تشديد المراقبة على هذه الشركات من خلال “زيارات تفقدية غير معلنة”، بعدما كان قد أنشأ خلال السنة الجامعية السابقة لجنة خاصة للقيام بهذه العملية.

 وكانت تنظيمات تمثل الطلبة قد عبرت عن رفضها استمرار هذه الشركات في تقديم وجبات غذائبة رديئة تفتقر لأدنى معايير السلامة الصحية، منتقدة عدم مراقبة ومحاسبة هذه الشركات رغم حملات مقاطعة المطاعم الجامعية التي تمتد لأشهر.

ويحتج الطلبة بعدد من الأحياء الجامعية، على رداءة خدمات المطاعم والتي تتسبب في حالات تسمم يتم تسجيلها سنويا في صفوفهم.