قامت لجنة مختلطة مكونة من مجموعة المصالح صبيحة الجمعة 14 فبراير الجاري بتشميع المقهى ومحل الجزارة والشواء موضوع قضية اللحوم الفاسدة بمدينة بوزنيقة.
من جهة أخرى علمنا من مصادر مقربة أن الجزار المعني بالأمر قد تم الاحتفاظ به ووضعه صبيحة الجمعة رهن تدابير الحراسة النظرية بمقر مفوضية الشرطة ببوزنيقة قبل تقديمه أمام النيابة العامة بالمحكمة الابتدائية بابن سليمان في حالة اعتقال بعد نهاية البحث، وذلك بعد مثوله أمام الشرطة بعد الاستدعاء الذي توصل به الخميس.  
وكانت السلطة المحلية بباشوية بوزنيقة قد قامت الأربعاء بتنفيذ القرار رقم 7/2020 الصادر عن رئاسة الجماعة الترابية بوزنيقة بتاريخ 12 فبراير الجاري بناءا على محضر المراقبة المنجز من طرف اللجنة المختلطة بتاريخ 11 فبراير 2020، وهو القرار القاضي بإغلاق مقهى يوجد بشارع الحسن الثاني حفاظا على سلامة وصحة المواطنين، إذ تم تبليغ القرار للمعني بالأمر مالك المقهى وللجهات المختصة.
القرار المذكور الذي توصلنا بنسخة منه لقي استحسانا وارتياحا من طرف المواطنين و اصحاب محلات الجزارة والشواء بالمدينة.
وكنا قد علمنا في "كفى بريس" أن رئيس الجماعة الترابية لبوزنيقة بإقليم ابن سليمان قد وقع صبيحة الاربعاء 12 فبراير الجاري قرار يقضي بإغلاق مقهى ومحل للجزارة والشواء بالمدينة، وتمت إحالة القرار على باشا  باشوية المدينة من أجل التنفيذ.
وفي اتصال هاتفي لنا في "كفى بريس" الاربعاء الماضي برئيس الجمعية الوطنية لمنتجي اللحوم الحمراء امحمد كريمين، أكد هذا الاخير على تنصيب الجمعية كطرف مدني في قضية اللحوم الفاسدة التي تم ضبطها الثلاثاء لأن الأمر حسب كريمين يسيء للمهنة ويضرب في العمق بالاقتصاد المحلي للمدينة المعروفة على المستوى الوطني والعالمي بجودة لحومها وبشواءها المتميز وعبر عن استنكار واستياء الجمعية التي تتبرأ من مثل هذه الأفعال التي اقدم عليها الشخص المعني.
وطمأن كريمين خلال اتصاله الهاتفي جميع المواطنين الوافدين على مدينة بوزنيقة وقيساريتها ومحلاتها المشهورة بجودة لحومها وبشواءها واعتبر العملية عملية معزولة سيتم اتخاذ الإجراءات اللازمة بخصوصها من طرف السلطات.    
لجنة محلية مكونة من عدة مصالح من بينها مكتب حفظ الصحة بالجماعة الترابية بوزنيقة باقليم ابن سليمان و قائدي المقاطعتين الحضريتين 1 و 2 ومكتب السلامة الصحية والامن، كانت قد ضبطت بعد زوال يوم الثلاثاء 11 فبراير الجاري 210 كيلو من اللحوم الفاسدة والاحشاء معبأة بثلاجة وموجهة للاستهلاك بمحل للجزارة ومشواة تابع لمقهى معروفة وسط مدينة بوزنيقة و يستغلها أحد الأشخاص من ذوي السوابق عن طريق الكراء حسب تصريح مالك المقهى.
اللجنة التي كانت تقوم حسب مصادرنا في الموقع  بجولة مراقبة اعتيادية لمقاهي المدينة ومحلات الشواء بالشاطئ ووسط المدينة، قبل ان تقوم بضبط وحجز اللحوم الفاسدة وإعداد محضر في الموضوع تم تقديمه للنيابة العامة بالمحكمة الابتدائية بابن سليمان لاتخاذ الإجراءات اللازمة ورئاسة الجماعة والسلطة المحلية.
هذا في الوقت الذي كان قد نفى فيه مالك المقهى في اتصال هاتفي بنا في الموقع الثلاثاء الماضي علمه بمايجري داخل المحل وحمل المسؤولية في ذلك للشخص الذي يستغله.