منوعات

"خبز الصراصير" يظهر في بريطانيا... مخبز يطرح رغيفا مكون من "صرصور الليل"

كفى بريس: (وكالات)

شهدت بريطانيا الإثنين، خروج "خبز الصراصير"، إلى الأسواق بعد أن طرحه مخبز بكميات محدودة، ومن اهم مكوناته مئات الصراصير.
المتجر المتواجد في منطقة نورويتش بالمملكة المتحدة، قال أن رغيف الخبز مصنوع من دقيق الكريكيت (صرصور الليل)، الذي توفره “إيت غراب”، العلامة التجارية الرائدة في مجال الحشرات في المملكة المتحدة.
 وحسب صحيفة "ذا إندبندنت" البريطانية، فإن المخبز البريطاني “روبرتس بيكري”، كل رغيف من الخبز ينتجه يحتوي على حوالي 336 من الصراصير المجففة، التي يتم طحنها، ثم مزجها بدقيق القمح والحبوب، ثم يخبز ليصبح ما يدعي أنه “رغيف لذيذ للغاية بأطراف مقرمشة”.
وأكد المدير الإداري للمخبز، أن "الصراصير عنصر غذائي جديد ومثير حقا، إنها جيدة بشكل لا يصدق ولذيذة بالفعل، على الرغم من ما قد يعتقده الناس عنها".
وبخلاف أنها مفيدة لصحة الأمعاء، فإن خبراء الأغذية يزعمون أن الصراصير مليئة بالعناصر الغذائية، وأن الخبز المصنوع منها يحتوي على بروتين أكثر من الرغيف العادي.
والجدير بالذكر، أن تناول الحشرات أصبح شائعا بشكل متزايد في أجزاء كبيرة من العالم، خاصة مع ظاهرة التغير المناخي وقضايا الاستدامة المتعلقة باللحوم، وفي في العام الماضي، قدرت الأمم المتحدة أن ما لا يقل عن ملياري شخص على كوكب الأرض، يتناولون الحشرات.
ومن أبرز المشاهير الذين دعموا تناول الحشرات، الممثلة الأسترالية، نيكول كيدمان، والممثلة الأمريكية، أنجيلينا جولي، والمطرب الأمريكي جستن تيمبرليك، والمطربة الأمريكية، كاتي بيري